Si te gusta pasar tiempo con tus hijos, preparar
estas galletas es una estupenda idea para hacerlo.
Esta receta es muy sencilla, deliciosa y los niños
pueden elaborarla perfectamente.
Ingredientes:
· queso crema de 190 grms.
·
1 taza de mantequilla
·
1 taza de azúcar
·
2 tazas de harina
·
1 cucharada de ron
Modo de preparación:
Saca el queso crema y la mantequilla del refri 10
minutos antes de comenzar con la receta.
Suaviza el queso crema y mézclalo con la
mantequilla. Añade poco a poco el harina hasta obtener una masa homogénea.
Agrega el ron, ¾ de la taza de azúcar y reserva ¼. Mete la
masa al refri por 30 minutos.
En un plato coloca ¼ de taza de azúcar. Con la masa
haz pelotitas pequeñas, revuélcalas en el azúcar y colócalas en una charola
para hornear previamente engrasada, una vez puestas en la charola aplástalas
hasta formar una galleta.
Mételas al horno precalentado a 250° durante 15
minutos. Déjales enfriar, retira de la charola y disfrútalas con tu familia.
